Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca
Dipartimento per l’Istruzione
Direzione Generale per lo Studente, l’Integrazione, la Partecipazione e la Comunicazione

Agli Uffici Scolastici Regionali
LORO SEDI
All’Intendenza Scolastica per la Lingua Italiana
All’Intendenza Scolastica per la Lingua Tedesca
All’Intendenza Scolastica per la Lingua Ladina di
BOLZANO
Alla Provincia di Trento Servizio Istruzione
TRENTO
Alla Sovrintendenza Agli Studi per la Regione Autonoma della Valle D’Aosta
AOSTA
Ai Referenti Regionali per la Salute
LORO SEDI

Oggetto: Moduli di Formazione in Educazione Alimentare (Milano 8-9.04.2013; Roma 15- 16.04.2013; Napoli 22-23.04.2015).

Facendo seguito alla nota prot. 1537 del 5.03.2013 si forniscono dettagli e approfondimenti sui Moduli di formazione in Educazione Alimentare.
Le giornate di formazione e gli interventi dei relatori verteranno sulle tematiche riguardanti l’educazione alimentare e la promozione di sani stili di vita.
In particolare si esamineranno le Linee di Indirizzo “La Scuola Italiana per EXPO 2015” recentemente pubblicate dal MIUR, le quali esortano la scuola e la società civile a partecipare all’evento internazionale EXPO 2015 dedicato al tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la vitali.
Inoltre, m considerazione del rinnovato Protocollo d’intesa tra il MIUR e FEDERALIMENTARE, saranno messe in luce le attività di educazione alimentare prodotte nell’ambito di questa proficua collaborazione, e sarà trattato il tema del rapporto tra alimentazione e attività fisica, come più volte emerso ed esposto nelle progettualità elaborate da diversi Istituti Scolastici.
Durante le giornate sarà infine presentato il sito “La Scuola Italiana per EXPO”, pagina multimediale ancora in costruzione. A tal proposito si raccoglieranno indicazioni e proposte dei docenti e dirigenti presenti, anche al fine renderlo Sito ad hoc per il grande evento EXPO 2015 e Scuola.
La presenza del famoso chef Simone Torcia sarà di grande impatto in quanto procederà a dimostrazioni di cucina e alla realizzazione di ricette con l’ausilio di studenti degli Istituti Alberghieri invitati all’evento.
Ai partecipanti sarà fornita ampia documentazione multimediale, che potrà costituire un utile suggerimento per l’attività formativa.
Il Programma delle due giornate sarà costituito come da Allegato 1.
Si ricorda che le spese di viaggio e soggiorno sono a carico di FEDERALIMENTARE (vedi Allegato 2 – informativa riguardante il rimborso spese).
Si prega di compilare la scheda di partecipazione (Allegat03) inviandola agli indirizzi dau@federalimentare.it e dafne.quattrini@istruzione.it, entro e non oltre il giorno 29 marzo 2013.

IL DIRIGENTE
Dott.ssa Michela Corsi

PROGRAMMA DI FORMAZIONE IN EDUCAZIONE ALIMENTARE
PER REFERENTI REGIONALI, PROVINCIALI E DOCENTI DELLA SCUOLA SECONDARIA DI PRIMO GRADO
LUNEDI’
MATTINA – Inquadramento didattico
11,00 – 11,30 Indirizzi di saluto e introduzione ai lavori Marco Rossi Doria – MIUR; Cesare Ponti – Federalimentare
11.30 – 11.45 “La Scuola verso EXPO 2015” Riccardo Garosci – Presidente Comitato “EXPOSCUOLA2015”
11,45 – 12.00 Presentazione del programma formativo Evelina Flachi / Mario Rusconi / Cristiano S. Navarro
12,00 -12.30 I cardini metodologici delle Linee d’indirizzo MIUR
“La Scuola Italiana per EXPO 2015” Michela Corsi; Alessandro Vienna – MIUR
12,30 – 13,00 Il rapporto Scuola – Industria sul nostro territorio Daniele Rossi – Federalimentare
Lunch 13,00 – 14,00
POMERIGGIO – Modulo 1 – Sicurezza delle Produzioni Agroalimentari e Informazione al Consumatore
14,00 – 14,45 Sicurezza delle produzioni agroalimentari Paolo Aureli – ex ISS, Istituto Superiore di Sanità
14,45 – 15,30 Informazione al Consumatore Vittorio Gagliardi – Federalimentare
15,30 – 17,00 Lavorare in classe sulla lettura delle etichette, sul rischio alimentare e sulle pratiche domestiche
Giorgio Donegani – Comitato “EXPOSCUOLA2015”
17,00 – 17,30 Conclusione lavori: domande e dibattito Evelina Flachi / Mario Rusconi / Cristiano S. Navarro

RIMBORSO SPESE

Si informa che il rimborso delle spese d i viaggio, soggiorno e pasti sarà a carico di Federalimentare, nelle modalità di seguito elencate:
Soggiorno: Federalimentare si impegna a rimborsare fino a un max di 140 f per la notte del 8/04113 a Milano o 15/04113 a Roma o 22/04113 a Napoli. Si ricorda che possono usufruire di l ° Categoria (Albergo 4 stelle) i dirigenti ed equiparati, professori universitari di l ° classe, professori di scuola media secondaria di Il grado, personale appartenente all’area C3 e C3 supero PUÒ
usufruire di 2° categoria (Albergo 3 stelle) tutto il rimanente personale. Per ottenere il rimborso sarà necessario allegare alla nota spese la ricevuta fiscale o la fattura in originale attestante le spese sostenute per il soggiorno.
Viaggio: Federalimentare si impegna a rimborsare fino a un max di 180 f per il viaggio in treno, aereo, pullman. Per ottenere il rimborso sarà necessario allegare alla nota spese i biglietti originali comprensivi delle carte d’imbarco, per chi viaggia in aereo.
Pasti: Federalimentare si impegna a rimborsare un pasto relativo alla cena del 8/04/13 a Milano o 15104/13 a Roma o 22/04/13 a Napoli. Si ricorda che il limite del rimborso è di: f 22,16 per un pasto, relativo al personale non dirigenziale e di f 30,52 per un pasto, riferito ai dirigenti – L. 836/1973 modificata dall’ art. 5 L. 417/1978 e successive modifiche ed integrazioni. Per ottenere il rimborso sarà necessario allegare alla nota spese la ricevuta fiscale o la fattura in originale attestante le spese sostenute per il pasto.

SCHEDA DI PARTECIPAZIONE

CORSI DI FORMAZIONE  MIUR – FEDERALIMENTARE 2012-2013

a: Federalimentare e Direzione Generale per lo Studente, l’Integrazione, la Partecipazione e la Comunicazione

e. mail: dau@federalimentare.it      dafne.quattrini@istruzione.it ;          

tel:  06 5903520                                                tel: 06 58492564

REGIONE, PROVINCIA __________________________________________________

REFERENTE REGIONALE

REFERENTE PROVINCIALE

DIRIGENTE SCOLASTICO (nome istituto) ________________________________

______________________________________________________________________

DOCENTE (nome istituto)______________________________________________

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Cognome e nome ________________________________________________________

Cell____________________________________________________________________

Email___________________________________________________________________

 

Date moduli di formazione:

(si prega di selezionare una data in base alla regione di provenienza, così come indicato nella nota allegata)

Milano – 8/9 Aprile 2013

Roma – 15/16 Aprile 2013

Napoli – 22/23 Aprile 2013

 

ARRIVO previsto entro il lunedì entro le h 11.00

PARTENZA prevista  il martedì dopo le h 18.00

 

MEZZO DI TRASPORTO UTILIZZATO (V. All. 1 per il rimborso spese):

Treno  2°classe

Aereo Classe Economica

Altro

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