Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca
Dipartimento per l’Istruzione
Direzione Generale per lo Studente, l’Integrazione, la Partecipazione e la Comunicazione

Il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale per la Liguria, partecipa alla sesta edizione di Slow Fish, che si svolgerà presso il Porto Antico di Genova dal 9 al 12 maggio 2013.
La ragione della presenza del MIUR a tale manifestazione è duplice: da un lato ha lo scopo di favorire un’educazione volta ad uno sfruttamento sostenibile delle risorse del pianeta, dall’altro vuole promuovere un orientamento professionale in ambito agroalimentare ed enogastronomico in particolare nei settori lavorativi legati al mare, alla tutela del demanio marittimo a alla valorizzazione di nuove attività come il turismo marittimo e pescaturismo.
Durante i giorni della rassegna, presso lo spazio espositivo del MIUR, saranno presenti studenti e docenti di alcuni istituti alberghieri e agrari liguri e piemontesi che cureranno la degustazione di alcune ricette regionali e forniranno informazioni circa i diversi percorsi di orientamento .
Per maggiori informazioni sulle attività che si svolgeranno consultare il programma allegato.

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